Cách làm chuối sấy dẻo thơm ngon tại nhà
Chuối sấy dẻo là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao. Thay vì mua chuối sấy sẵn ngoài cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể tự làm chuối sấy dẻo tại nhà với nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm chuối sấy dẻo thơm ngon tại nhà bằng nồi chiên không dầu và lò nướng.
Nguyên liệu:
- 500gr chuối chín (chuối sứ hoặc chuối già Nam Mỹ)
- Mật ong (tùy chọn)
- Chanh
- Giấy nến
Dụng cụ:
- Nồi chiên không dầu hoặc lò nướng
- Dao
- Thớt
- Tô
Cách làm:
1. Sơ chế chuối:
- Rửa sạch chuối, bóc vỏ và cắt chuối thành từng lát dày khoảng 0.5 - 1 cm.
- Ngâm chuối vào tô nước lạnh pha thêm một ít nước cốt chanh trong khoảng 5 - 10 phút để chuối không bị thâm đen.
- Vớt chuối ra, để ráo nước.
2. Sấy chuối:
Sấy bằng nồi chiên không dầu:
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 150 độ C trong 5 phút.
- Xếp chuối lên khay nướng đã lót giấy nến, đảm bảo các lát chuối không chồng chéo lên nhau.
- Sấy chuối trong 10 phút, sau đó lật mặt chuối và sấy thêm 10 phút.
- Giảm nhiệt độ xuống 100 độ C và sấy thêm 10 - 15 phút cho đến khi chuối chín vàng, dẻo dai.
Sấy bằng lò nướng:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C.
- Xếp chuối lên khay nướng đã lót giấy nến, đảm bảo các lát chuối không chồng chéo lên nhau.
- Sấy chuối trong 60 - 90 phút, thỉnh thoảng mở lò nướng và đảo chuối để chuối chín đều.
3. Hoàn thành:
- Lấy chuối ra khỏi nồi chiên không dầu hoặc lò nướng và để nguội hoàn toàn.
- Nếu thích, bạn có thể quét một lớp mật ong mỏng lên chuối để tăng thêm hương vị.
- Bảo quản chuối sấy dẻo trong hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Lưu ý:
- Nên chọn chuối chín đều, không bị dập nát để làm chuối sấy dẻo.
- Thời gian sấy chuối có thể thay đổi tùy theo độ dày của lát chuối và độ ẩm của môi trường.
- Nên kiểm tra chuối thường xuyên trong quá trình sấy để tránh bị cháy.
- Chuối sấy dẻo có thể bảo quản được trong vòng 2 - 3 tuần ở nhiệt độ phòng.
Trái cây sấy Vifoods - Nguồn thực phẩm sạch, tự nhiên, giàu dinh dưỡng (traicaysaydeo.com.vn)
Vifood - Nơi cung cấp nguyên liệu sấy chất lượng
Bạn đang tìm kiếm nguồn trái cây sấy chất lượng? Hãy liên hệ với Vifood, chúng tôi chuyên cung cấp các loại trái cây sấy, rau củ sấy và các nguyên liệu sấy khác với giá cả cạnh tranh và chất lượng đảm bảo.
Vifood cam kết:
- Cung cấp trái cây sấy 100% tự nhiên, không sử dụng hóa chất bảo quản.
- Sản phẩm được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giá cả cạnh tranh, giao hàng tận nơi nhanh chóng.
Liên hệ Vifood:
- Hotline: 08.77.99.00.55
- Website: https://traicaysaydeo.com.vn/
Với Vifood, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi mua trái cây sấy thơm ngon chất lượng để kinh doanh.
Chúc bạn thành công!
Xem thêm tại:
https://traicaysaydeo.com.vn/ |
https://matongthiennhien.com.vn/ |
https://dacsanque.com.vn/ |
https://quatetvifoods.com.vn/ |
https://loruou.com.vn/ |
https://comboquatang.com/ |
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1C, Khu Dân Cư Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
HotLine: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
Website: Nguonthucpham.vn - vifood.com.vn - Mail: lienhe@vifood.com.vn